Desvendando o mistério das dores de cabeça do sorvete: o fenômeno do 'congelamento cerebral'

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As guloseimas de verão muitas vezes podem levar ao temido "congelamento cerebral".

Os pesquisadores dizem que essa dor súbita é a reação do cérebro a um rápido resfriamento dentro da cabeça. Ele desencadeia um aumento no fluxo sanguíneo para aquecer a área de volta, e a expansão súbita resultante dos vasos sanguíneos é interpretada como dor.

Felizmente, c…