IA desbloqueia o potencial do azeite na batalha de Alzheimer
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Resumo: Os pesquisadores utilizaram a inteligência artificial para descobrir o potencial promissor do extra virgin azeite de oliva (EVOO) no combate à doença de Alzheimer (AD).
Ao integrar a pesquisa da IA, da química e da ômica, o estudo identificou compostos bioativos específicos no EVOO que poderiam contribuir para o tratamento e a prevenção da DA. De…
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